A Táplálkozástudományi és Termelésfejlesztési Intézet - melynek részét képezi a Takarmányozástani Tanszék, a Táplálkozástudományi és Termelés-technológiai Tanszék, valamint a Termékfejlesztési és Nyomonkövetési Kutatóközpont - fő feladatának tekinti az oktatás és a kutatás koordinálását a teljes élelmiszerláncban a gazdasági haszonállatok takarmányozásától a humán táplálkozásig.